Tężniopolis, czyli pieśń przeszłości
Choć procedurę warzenia soli spisano bardzo dokładnie, to jednak głowy Marka Grzelaka, głównego warzelnika soli w Uzdrowisku Ciechocinek, nie zastąpi nic. Bo tylko on wie, jaki wpływ na produkcję niegdysiejszego białego złota ma kierunek wiatru czy układ zapomnianych wiele dekad temu podziemnych rur. W tym miejscu recepturę przekazywano z ust do ust. I tak już […]
