Gospodynie gotowały dla seniorów
Koło Gospodyń Wiejskich „Nowoczesne Gospochy” z gminy Wielka Nieszawka wzięło udział w akcji „Danie Wspólnych Chwil” organizowanej przez Fundację Biedronki.
W ramach tej akcji w ostatnią sobotę w Gminnym Ośrodku Kultury i Sportu w Małej Nieszawce odbyło się spotkanie z seniorami. Gospodynie zaproponowały gościom wspólny posiłek.
Jako pierwszy zaserwowałyśmy krem z pomidorów – opowiadają panie z koła. – To nasza flagowa Gospochowa zupa, którą same uwielbiamy za wybijającą się na tle słodkich pomidorów ziołową nutę.
Następnie podano tradycyjne polskie ziemniaczki, zaprawy z spiżarni, surówkę z kiszonej kapusty, zaś daniem głównym była roladka drobiowa z farszem z pieczarek i szpinaku, skąpana w sosie chrzanowo-porowym oraz łosoś atlantycki w marynacie cytrynowo-koperkowej z masłem. Potem zaś, przy domowych ciastach, wysłuchano opowieści o teatrze lalek.
Danie Wspólnych Chwil to jeden z najlepszych przepisów jaki znamy i zapisze się wielkimi literami w Gospochowym przepiśniku – zapewniają gospodynie.
Program realizowany jest przez Fundację Biedronki, którego ambasadorem jest Jakub Kuroń. Jego ideą są posiłki wspólnotowe dla osób starszych, zagrożonych samotnością. Skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich, które mają za zadanie zorganizować dla seniorów – przy wspólnym stole – kilka cyklicznych spotkań integracyjnych. KGW, które zakwalifikują się do programu, mogą liczyć na dofinansowanie od Fundacji Biedronki na zakup produktów, niezbędnych do przygotowania posiłków na spotkania. Celem programu jest aktywizacja osób starszych i wzmocnienie ich obecności w lokalnej wspólnocie.