KGW Ziemi Starotoruńskiej triumfuje w Bitwie Regionów
KGW Ziemi Starotoruńskiej z Przysieka z gminy Zławieś Wielka nie miały sobie równych podczas wojewódzkich kulinarnych zmagań Kół Gospodyń Wiejskich. Spośród dziewiętnastu innych dań, to ich potrawa była najlepsza.
Koło Gospodyń Wiejskich Ziemi Starotoruńskiej z Przysieka brało udział w sobotę 12 sierpnia w Bitwie Regionów w Brześciu Kujawskim. Rywalizało z osiemnastoma innymi formacjami, ale to ich danie podbiło kubki smakowe wymagającego jury.
Zwycięską potrawą była pieczona gęś w sosie śliwkowo-cebulowo-miodowym z kluseczkami i buraczkami. Przygotowanie takiego dania to nie lada wyczyn. Samo pieczenie trwa kilka godzin.
– Gąska przygotowana przez członkinie KGW to danie bardzo pracochłonne – mięso musi się marynować w specjalnej mieszance przypraw przez dwa dni, a samo pieczenie na wolnym ogniu trwa od 5 do 8 godzin – pisze na swoim profilu w mediach społecznościowych Powiat Toruński.
KGW Ziemi Starotoruńskiej zakwalifikowało się do etapu ogólnopolskiego, gdzie będzie reprezentować region.